- Schlachteplatte
- сущ.
общ. ассорти из домашних колбас (кровяной и ливерной), печёнки и т. п.
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Schlachteplatte
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Schlachteplatte — A Schlachtplatte, Schlachteplatte, Schlachtschüssel (Southern German) or Metzgete (Swiss) is a hearty German dish that primarily consists of boiled belly pork (Kesselfleisch) and freshly cooked Blutwurst and Leberwurst sausages. The cooking… … Wikipedia
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